激しい運動や食べることを我慢するダイエットは大変ストレスがたまりますよね。そして、きっと長くは続かないのではないでしょうか?そこで、いつものおやつをケーキやスナック菓子から寒天を使ったものに変えてみることからはじめてみませんか?カロリーを抑えることだけでなく、腸をきれいにしてくれる作用もあるダイエットにもうれしい健康食品である寒天。作るのも簡単ですから是非チャレンジしてみてくださいね。いろいろな料理に混ぜて食べれば、毎日摂取することもできますね。寒天商品を使った、無理のない健康的なダイエットをはじめませんか?

パパイヤゼリーのアイスクリームのせ

レストラン パパイヤゼリーのアイスクリームのせ

◆材料◆

寒天・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1カップ
パパイヤ(熟したもの)・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4カップ
レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1と1/2
アイスクリーム・・・・・・・・・・・・適量
ミントの葉・・・・・・・・・・・・・・・・・少量


◆作り方◆

1.寒天は水につけてふやかしておきます。
2.パパイヤは二つに切って種を取り、皮をむいて一口大に切ります。
3.ミキサーにかけるか、裏漉しにかけ、砂糖とレモン汁を混ぜます。
4.ふやかした寒天は分量の水で煮溶かし、漉します。
5.ややさめたら3と合わせ、流し箱に入れて冷やして固めます。
6.固まったら小さく刻んでブラスに盛り、アイスクリームを上にのせ、ミントの葉を飾ります。

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