激しい運動や食べることを我慢するダイエットは大変ストレスがたまりますよね。そして、きっと長くは続かないのではないでしょうか?そこで、いつものおやつをケーキやスナック菓子から寒天を使ったものに変えてみることからはじめてみませんか?カロリーを抑えることだけでなく、腸をきれいにしてくれる作用もあるダイエットにもうれしい健康食品である寒天。作るのも簡単ですから是非チャレンジしてみてくださいね。いろいろな料理に混ぜて食べれば、毎日摂取することもできますね。寒天商品を使った、無理のない健康的なダイエットをはじめませんか?

水ようかん

レストラン 水ようかん

◆材料◆

寒天・・・・・・・・1本
水・・・・・・・・・・3と1/2カップ
こしあん・・・・600g


◆作り方◆

1.寒天は水につけてふやかしておきます。
2.鍋に分量の水を入れて火にかけ、ふやかした寒天をようしぼってから、ちぎって入れます。
3.沸騰したら火を弱め、寒天をよく溶かし、溶けたら漉します。
4.こしあんに3を少しずつ入れて混ぜていき、どろりとしてくるまで、全体にまんべんなく混ぜ続けます。
5.流し箱に移し、完全に固まったら、ぬらしたまないたの上に裏返しに出し、好みの大きさに切ります。

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