激しい運動や食べることを我慢するダイエットは大変ストレスがたまりますよね。そして、きっと長くは続かないのではないでしょうか?そこで、いつものおやつをケーキやスナック菓子から寒天を使ったものに変えてみることからはじめてみませんか?カロリーを抑えることだけでなく、腸をきれいにしてくれる作用もあるダイエットにもうれしい健康食品である寒天。作るのも簡単ですから是非チャレンジしてみてくださいね。いろいろな料理に混ぜて食べれば、毎日摂取することもできますね。寒天商品を使った、無理のない健康的なダイエットをはじめませんか?

栗ようかん

レストラン 栗ようかん

◆材料◆

寒天・・・・・・・・・・1本
水・・・・・・・・・・・・1と1/2カップ
こしあん・・・・・・800g
栗の甘露煮・・16個


◆作り方◆

1.寒天は水でふやかし、分量の水で煮溶かして漉します。
2.鍋にこしあんを入れ、寒天液を少しずつ加えて、水分をとばすようにして練ります。
3.かなり重い感じになってきたら、水でぬらした流し箱に流し入れ、上に栗の甘露煮を間隔をおいてのせます。
4.固まったら、栗が一粒ずつのるように切ります。

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