激しい運動や食べることを我慢するダイエットは大変ストレスがたまりますよね。そして、きっと長くは続かないのではないでしょうか?そこで、いつものおやつをケーキやスナック菓子から寒天を使ったものに変えてみることからはじめてみませんか?カロリーを抑えることだけでなく、腸をきれいにしてくれる作用もあるダイエットにもうれしい健康食品である寒天。作るのも簡単ですから是非チャレンジしてみてくださいね。いろいろな料理に混ぜて食べれば、毎日摂取することもできますね。寒天商品を使った、無理のない健康的なダイエットをはじめませんか?

りんごかん

レストラン りんごかん

◆材料◆

りんご・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・50g
水・・・・・・・・・・大さじ1
レモン汁・・・・少量

(寒天液)
寒天・・・・・・・・1本
水・・・・・・・・・・2カップ


◆作り方◆

1.りんごは皮をむき、四つ割りにして芯を除き、小口から薄切りにします。
2.鍋に入れ、砂糖と水を加えて煮ます。
3.柔らかくなったら、裏漉しし、レモン汁を加えて漉します。
4.寒天は水でふやかし、分量の水で煮溶かして漉します。
5.漉したりんごに4を入れ、静かにかき回して混ぜます。
6.型を水でぬらし、5の液を等分に流し入れて固めます。

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