激しい運動や食べることを我慢するダイエットは大変ストレスがたまりますよね。そして、きっと長くは続かないのではないでしょうか?そこで、いつものおやつをケーキやスナック菓子から寒天を使ったものに変えてみることからはじめてみませんか?カロリーを抑えることだけでなく、腸をきれいにしてくれる作用もあるダイエットにもうれしい健康食品である寒天。作るのも簡単ですから是非チャレンジしてみてくださいね。いろいろな料理に混ぜて食べれば、毎日摂取することもできますね。寒天商品を使った、無理のない健康的なダイエットをはじめませんか?

みかん天

レストラン みかん天

◆材料◆

寒天・・・・・・・・1本
水・・・・・・・・・・1と1/2カップ
砂糖・・・・・・・・100g
みかん缶・・・小1個


◆作り方◆

1.寒天は水でふやかしておきます。
2.みかん缶は、実と汁を別々にしておきます。
3.かんてんを分量の水で煮溶かして漉し、砂糖、みかん缶の汁を加えます。
4.1/4カップ分を取り分け、残りを底の上がったケーキ型に流し入れ、固めます。取り分けた分は、固まらないように湯煎にかけておきます。
5.固まったら、皿の上に裏返しに出し、上のくぼみにみかんを並べます。
6.取り分けておいた寒天液をみかんの上からかけ、固まらせます。

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