激しい運動や食べることを我慢するダイエットは大変ストレスがたまりますよね。そして、きっと長くは続かないのではないでしょうか?そこで、いつものおやつをケーキやスナック菓子から寒天を使ったものに変えてみることからはじめてみませんか?カロリーを抑えることだけでなく、腸をきれいにしてくれる作用もあるダイエットにもうれしい健康食品である寒天。作るのも簡単ですから是非チャレンジしてみてくださいね。いろいろな料理に混ぜて食べれば、毎日摂取することもできますね。寒天商品を使った、無理のない健康的なダイエットをはじめませんか?

糸寒天の中華風サラダ

レストラン 糸寒天の中華風サラダ

◆材料◆

糸寒天・・・・15g
きゅうり・・・・1本
セロリ・・・・・1本

<ドレッシング>
しょうゆ・・・・大さじ3
酢・・・・・・・・・大さじ1と1/2
ごま油・・・・・大さじ1/2
砂糖・・・・・・・小さじ1/2


◆作り方◆

1.糸寒天は水につけてよくもどし、柔らかくしておきます。
2.きゅりは縦半分に切って、斜めのせん切りにします。
3.セロリは筋をとり、きゅりと同様、縦半分に切って斜めのせん切りにします。
4.柔らかくしておいた糸寒天はよく水洗いし、しぼって水気をきり、5cm長さに切ります。
5.しょうゆ、酢、ごま油、砂糖をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
6.皿に糸寒天、きゅうり、セロリを盛り、ドレッシングを添えます。

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