激しい運動や食べることを我慢するダイエットは大変ストレスがたまりますよね。そして、きっと長くは続かないのではないでしょうか?そこで、いつものおやつをケーキやスナック菓子から寒天を使ったものに変えてみることからはじめてみませんか?カロリーを抑えることだけでなく、腸をきれいにしてくれる作用もあるダイエットにもうれしい健康食品である寒天。作るのも簡単ですから是非チャレンジしてみてくださいね。いろいろな料理に混ぜて食べれば、毎日摂取することもできますね。寒天商品を使った、無理のない健康的なダイエットをはじめませんか?

コンソメかん

あらかじめコンソメかんの寒天キューブを作り置きしておくと、スープなど色々な料理にちょっとずつ使えて大変便利。これを用意しておけば、毎日手軽に寒天料理を摂ることができますね。食材としても調味料としても。


レストラン コンソメかん

◆材料◆
固形ブイヨン・・・・・・1個
水・・・・・・・・・・・・・・・・1と1/4カップ
粉寒天・・・・・・・・・・・・小さじ1/2カップ

◆作り方◆
なべに水を入れて固形ブイヨンを砕いて入れ、粉寒天をふり入れる。
火にかけてかき混ぜながら煮溶かす。
煮立ったら火を弱めてさらに2分煮、流し箱に入れて固める。

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